美国心脏学会推荐食用油,是它

2019-08-21 导读

导读 : 美国心脏学会推荐食用油,是它

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美国心脏学会推荐食用油,是它


今天,小编要给你推荐一款加拿大进口的芥花籽油(Canola Oil),来自品牌“ OTELIA”。


图片来自网络

芥花是加拿大农业学者用不同品种的低芥酸油菜,进行欧博平台天然杂交育种得来的,芥花籽油就是用芥花的种盛京棋牌子榨取的。

注:芥花籽油(Canola Oil)和菜籽油(Rapeseed Oil)是两种不同的油,营养结构也是完全不同的。

芥花籽油最大的生产国就是加拿大,在加拿大的消费量占油类市场的64%,一半还多!


加拿大人之所以喜欢芥花籽油,是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸。

新营养学推荐均衡油脂摄入,尤其是不饱和脂肪酸Omega-3和Ome开元棋牌ga-6,这两种脂肪酸人体不能自身合成,需要通过食物摄取。

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图片来自维基百科

芥花籽的不饱和脂肪酸总量有93%,它不饱和脂肪酸Omega3的含量高达11%。

而且它的Omega-6和Omega-3的比例为2:1,非常均衡。


图片来自美国食品及药物管理局(FDA)官网

2006年,美国食品及药物管理局(FDA)发布芥花籽油“可欧博平台减少冠状动脉心脏疾病的风险”的声明。

2015年美国心脏学会(AHA)正式推荐消费者可使用芥花籽油为家庭烹调用油。



“OTELIA”出品的芥花籽油,采用60C低温压榨的方式出油,最大程度地保留了其营养物质。

它色泽呈淡淡金黄色,味道也很清淡,不会破坏食物原本的味道,也不容易有油腻感。


芥花籽油的烟点也非常高,炒菜时温度要达到240℃,才会产生油烟,所以它很适合中式爆炒、煎炸。


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一瓶“OTELIA”芥花籽油有3L,超大容量就非常适合家用,还能够完美适用于大多数烹饪方式。

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炸:小编用芥花籽油做了炸鸡,经过高温油炸,炸鸡也完全没有油耗味。


烤:把芥花籽油均匀抹在在秋刀鱼身上,送进烤箱,烤鱼的香气扑鼻,没有杂味。


爆炒:做炒虾,大火热油爆炒,虾肉不仅熟得快,锅里还没什么油烟。


凉拌:芥花籽油可以生食,它既可以加入中式凉拌菜,也能用来拌沙拉。


当然,用于制作这款油的芥花籽是100%非转基因的,这款油也通过了非转基因检测,大家可以放心食用哦。

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